简述动植物性食物中毒诊断标准总则的主要依据。
答：①流行病学调查资料。
②病人的潜伏期和特有的中毒表现。
③形态学鉴定资料。
④必要时应有实验室诊断资料和对中毒食品进行检验的资料。
⑤有条件时，可有简易动物毒性试验或急性毒性实验资料。
笔记串讲
简述动植物性食物中毒诊断标准总则的主要依据。
答：①流行病学调查资料。
②病人的潜伏期和特有的中毒表现。
③形态学鉴定资料。
④必要时应有实验室诊断资料和对中毒食品进行检验的资料。
⑤有条件时，可有简易动物毒性试验或急性毒性实验资料。
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